牛筋伊勢うどん
甘辛く煮た、プルプルの筋が伊勢うどんと合わさり、絶妙です。
牛汁伊勢うどん
野菜たっぷりで、牛肉の旨味とゆず胡椒が、絶妙です( ◠‿◠ )
牡蠣の手こね寿司と伊勢うどん
甘辛炊いた鳥羽産の牡蠣を、手こね寿司にしてみました。
牛時雨煮と和牛ステーキ重
山椒のきいた時雨煮とステーキの両方をご賞味いただけます。
贅沢伊勢うどん
伊勢海老の出しのきいた出汁に卵の風味と生姜の香りが絶妙です( ◠‿◠ )もうすぐ完成です。
甘辛く煮た、プルプルの筋が伊勢うどんと合わさり、絶妙です。
野菜たっぷりで、牛肉の旨味とゆず胡椒が、絶妙です( ◠‿◠ )
甘辛炊いた鳥羽産の牡蠣を、手こね寿司にしてみました。
山椒のきいた時雨煮とステーキの両方をご賞味いただけます。
伊勢海老の出しのきいた出汁に卵の風味と生姜の香りが絶妙です( ◠‿◠ )もうすぐ完成です。